Pasión acuícola
¿Existe un entorno VUCA en nuestra acuicultura? Los economistas, finalmente, se han dado cuenta, o nos lo hacen creer, que la economía es un sistema complejo y tremendamente volátil en el que la predictibilidad no existe. En Harvard Business Review… Leer más¿Existe un entorno VUCA en nuestra acuicultura?
Estas dos plantas han sido las nuevas estrellas en el XV CNA. Lo fueron en la conferencia inaugural impartida por Marisol Izquierdo y lo han sido en varias de las ponencias orales de la sesión de nutrición. Parece que sirven… Leer másLa Camelina y la Canola de moda en el XVCNA
Leo en Sintetia a Xavier Marcet en su artículo “Los tópicos como atajo al pasado”. Reflexiono y he de decir que es un buen artículo y al mismo tiempo una bofetada para los que viven del reciclado de los tópicos,… Leer másLa muerte del DAFO
Carlos Díaz, CEO del Grupo BioMar en su editorial del pasado Noviembre en el magazine de su organización comentaba que “Un esfuerzo continuo en investigación y desarrollo es fundamental para resolver los desafíos a los que se enfrenta nuestra industria”…. Leer másDesafíos clave en I+D
Una visita al Mercadona, La Sirena, Spar, por ejemplo, sirve para darnos cuenta que, aunque aparentemente, la diversidad que existe en el lineal de productos de mar es considerable, podemos observar que apenas cuatro especies (atún, calamar, emperador y salmón)… Leer másACUANEO. Desarrollo de nuevos productos procedentes del pescado de acuicultura