Webinar: Innovación para la sustentabilidad en la Acuicultura Chilena

Los estudiantes pertenecientes al CRIA (Center for Research and Innovation in Aquaculture) de la Universidad de Chile me han pedido que les ayude en este webinario. Es un reto interesante ya que hablar, desde fuera, de innovar en Chile y… Leer másWebinar: Innovación para la sustentabilidad en la Acuicultura Chilena

2015-2020: ¿Un quinquenio gris para la acuicultura española?

En el año 2015, como consecuencia de la publicación de un documento de trabajo que consideré significativo e interesante: CONTRIBUCIÓN DEL SISTEMA PESQUERO-ALIMENTARIO A LA ECONOMÍA ESPAÑOLA: UNA APROXIMACIÓN. Realicé un análisis, en base al Valor Añadido Bruto (VAB) del… Leer más2015-2020: ¿Un quinquenio gris para la acuicultura española?

Acuicultura de Precisión

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La revolución tecnológica que está emergiendo en el sector agroalimentario está proporcionando cambios impensables hace apenas unos años. Las nuevas tecnologías, ampliamente transversales, están revolucionando la industria, especialmente la acuícola. En 2018[1], científicos de SINTEF Ocean, NTNU, KU Leuven (Bélgica),… Leer másAcuicultura de Precisión