Pasión acuícola
Los estudiantes pertenecientes al CRIA (Center for Research and Innovation in Aquaculture) de la Universidad de Chile me han pedido que les ayude en este webinario. Es un reto interesante ya que hablar, desde fuera, de innovar en Chile y… Leer másWebinar: Innovación para la sustentabilidad en la Acuicultura Chilena
En este último año y pico hemos sido capaces de darnos cuenta que la pantalla de nuestro dispositivo preferido tiene un innegable efecto de atracción. Es una atracción cautivadora que va en dos direcciones. La primera fuerza actúa de fuera… Leer másEl lenguaje científico que no es técnico
Este es el título con el que se presenta el Food Desing Festival 2021 al que he tenido el honor se ser invitado para charlar sobre innovación e investigación agroalimentaria, aquí os dejo algunas de las reflexiones que he compartido… Leer másThe future of food is now! People, health, nature.
In the next 10 years, Peruvian aquaculture must achieve a technological development that allows it to be equated with the rest of the producing countries, with a properly specialized human capital and a high and sufficient investment in innovation. Peru… Leer másPresentation of the Precision Aquaculture Study in Peru (PNIPA)
Los datos son el elemento vital de la ciencia y el mejor fundamento sobre el que construir la investigación, pero también son la mejor base para mejorar el conocimiento de la industria acuícola. Es así que en el marco del proyecto… Leer más‘MedAID Benchmarking’, la herramienta del proyecto MedAID para transformar datos en valor para la industria acuícola