Pasión acuícola
MedAID (Mediterranean Aquaculture Integrated Development) is a four-year project funded by the European Union Horizon 2020 research and innovation programme. The goal of MedAID is to increase the overall competitiveness and sustainability of the Mediterranean marine fish-farming sector, throughout the whole… Leer másWELCOME TO MEDAID
Una visita al Mercadona, La Sirena, Spar, por ejemplo, sirve para darnos cuenta que, aunque aparentemente, la diversidad que existe en el lineal de productos de mar es considerable, podemos observar que apenas cuatro especies (atún, calamar, emperador y salmón)… Leer másACUANEO. Desarrollo de nuevos productos procedentes del pescado de acuicultura
Acabamos de realizar un viaje realmente transformador al corazón de un país que ha hecho de la necesidad un modelo de innovación continuado, Israel. Hasta hace nada, pensaba que la frase “hacer más con menos” era un mal invento de… Leer másMás con menos