
En el último número de Global Aquaculture Advocate se presentan unos resultados
interesantes sobre la revisión del crecimiento que la industria ha tenido en
los últimos 5 años, indicando que, básicamente, se está produciendo un
incremento lento pero que está afectando a múltiples especies. Subyace bajo
este análisis la posibilidad real que tiene la acuicultura de doblar su
producción en la siguiente década. Para resolver esta incógnita, en la que hay
tanto seguidores positivistas como negacionistas, vale la pena echar un
vistazo, transformado, a los datos que presentan provenientes hasta el 2010 de
la base de datos del la FAO (Fishstat) y presentados en la GOAL el
pasado octubre.